Concept

ロンドンの「ピーターシャム・ナーサリーズ」に着想を得て、2021年に中央公園の中にオープンしたガーデンレストランです。大きな窓から差し込む光、風に揺れる木々、季節ごとに表情を変える庭。そんな景色に囲まれて過ごす時間そのものを、大切な一皿として届けたいと思っています。

図書館の横、公園の中にあるガーデンレストラン。開放的な店内は季節を感じられるメニューや、テーブルは季節の花々で彩られ、騒がしい日常を少しだけ特別な日に変えてくれます。

旬の野菜を使ったランチで一日をはじめる人も、夕暮れどきにデザートとワインでひと息つく人も。特別な日だけでなく、何気ない日常の中にこそ、少しだけ豊かな時間を。それがEnleeの願いです。